punto de equilibrio

precio de venta: 5,20
contribucion unitaria:
(cu)= pv-cvu cu= 5,30- 4,6= 0,71
pef: cf = 309,8 =443 promos
cu (5,30-4,6) pef?= pef x pv=443 x 530=$224,74

simulacion:

donacion de azucar, sal, aditivos, y manteca.

cvu: 3,14

cf:195

costo total: 203,3

cu= cf- cvu

pcf: cf: 203,3=94 promos

cu: 2,16

pe$ : pef. pu =94 promos x 5,30= $492,2

costo unitario
harina 295
levadura 100
grasa 50
azucar 20
sal 20
aditivos c/nmanteca 20
margarina 20
leche 50
huevo 3
azucar impalpable 50
dulce de leche 15
membrillo 15
total: 4,6
costo fijo
luz $80
agua $35
telefono $40
gas $40
monotributos $105
total $300

amortizacion
horno $3.700
1.1amasadora $70200
0.6amasadora $2.310
0.6sobadora $8.270
0.2sovadora $2.680
0.1batidora $2.290
0.1horno $2.290
0.1panera $26.00
2.1total 5.2 ($/mes)costo tatal: 309.8 ($/mes)